ZAGOVOR DOKTORSKE DISERTACIJE NAYYER REHMAN
Vpogled v ozaveščenost potrošnikov in dojemanje novih živil in živilskih tehnologij
Zagovor doktorske disertacije Nayyer Rehman
Objavljeno: 26. nov. 2025
MPŠ vabi na zagovor doktorske disertacije Nayyer Rehman z naslovom: Vpogled v ozaveščenost potrošnikov in dojemanje novih živil in živilskih tehnologij. Zagovor bo v četrtek, 4. decembra 2025, ob 11:00 preko Zoom (Meeting ID: 898 9674 2944, Passcode: 522458).
Mentorica: prof. dr. Nives Ogrinc.
Industrijski somentor: dr. Chris Tuck.
Kratek povzetek dela:
Nova živila in povezane tehnologije ponujajo trajnostne, prehransko vredne rešitve, vendar njihovo sprejemanje omejujeta ozaveščenost in dojemanje potrošnikov. Disertacija zapolni vrzeli z razumevanjem ovir in razvojem strategij za spodbujanje sprejemanja z uporabo digitalnih komunikacijskih orodij.
Nazaj na novice