Rezultati iskanja (1)
Spektroskopsko določevanje konformacij kratkih peptidov alanina, poli-L-lizina in inzulina pri tvorbi amiloidnih fibril
Proteinsko zvijanje opisuje prehod med neurejeno in urejeno strukturo, v kateri polipeptidna veriga doseže nativno, tri-dimenzionalno obliko s pripadajočo funkcijo. Podrobno razumevanje gonilnih sil, ki sodelujejo pri proteinskem zvijanju, kot so konformacijske preference aminokislinskega ostanka, vpliv sosednjega aminokislinskega ostanka in vpliv topila, ostajajo pomemben izziv, s katerim bi dobili vpogled …