REPOZITORIJ > REZULTATI

Preglej vse

Rezultati iskanja (1)

Uporaba informacijskih in komunikacijskih tehnologij, podatkov in znanja za povečanje vpliva digitalnih okolij na izbiro živil

Avtor(ji): Eva Valenčič (Avtor), Barbara Koroušić Seljak (Mentor), Tamara Bucher (Mentor), Clare Elizabeth Collins (Somentor), Emma Beckett (Somentor)

Leto: 2023

Tip: Doktorska disertacija

Prehransko in prehranjevalno okolje igra ključno vlogo pri oblikovanju potrošnikovih prehranskih izbir. Ker se odločanje o prehrani vse bolj seli v digitalno okolje, je ključno razumevanje vpliva tega okolja na potrošnikovo prehransko vedênje. Spletne platforme in mobilne aplikacije ponujajo odlične priložnosti za promocijo bolj zdravih prehranskih izbir in izboljšanje prehranskega …