Rezultati iskanja (17)
Pristnost in sledljivost živil in arom za živila z uporabo stabilnih izotopov lahkih elementov
Prevare v živilski industriji oz. potvorbe v zvezi z živili z namenom pridobivanja finančne koristi so bile prisotne skozi vso zgodovino. Globalizacija, ekonomski izplen, nizka verjetnost odkritja in višina kazni se odražajo skozi naraščajoče število potvorb tudi v današnjem času. Te predstavljajo resno skrb za proizvajalce hrane, potrošnike, regulativne agencije …
Tarčna analiza organskih kontaminantov, ocena izpostavljenosti in ranljivosti populacij za nevarne spojine
Od trenutka spočetja do smrti so ljudje izpostavljeni kemikalijam različnih intenzivnosti in frekvenc. Medtem ko je posameznikova raven odpornosti običajno dovolj visoka, da prenaša tovrstne stresorje, jo lahko posebne izpostavljenosti ali genetske predispozicije znižajo. Zato so ocena izpostavljenosti kemikalijam, razvoj analiznih metod, vrednotenje posledic za populacijo in ocena individualne občutljivosti …
Razvoj novih in vitro 3D celičnih modelov za določanje genotoksičnosti
Ocena genotoksičnosti je pomemben element pri določanju varnosti najrazličnejših snovi, in sicer z namenom, da bi preprečili vpliv številnih kemikalij na zdravje ljudi. Zato je testiranje genotoksičnosti potrebno za vse razrede kemikalij, zdravil in bioloških dejavnikov, ki lahko privedejo do številnih bolezni, vključno z rakom. Posledično se v zadnjih desetletjih …
Pojav faznega zdrsa in dinamika vrtincev v mezoskopskih superprevodnikih
Z uporabo časovno odvisnih enačb Ginzburga in Landaua smo raziskovali dinamiko v enodimenzionalnih (1D) in dvodimenzionalnih (2D) mezoskopskih superprevodnikih v zunanjem magnetnem polju. Analizirali smo različne prehode med metastabilnimi stanji in opisali oblikovanje topolokih defektov, ki se pojavijo, ko faza parametra reda naredi končni preskok (fazni zdrs). Najprej smo analizirali …
Hidroliza prahu AlN in njeno izkoriščanje za sintezo nanostrukturnih prevlek iz aluminijevega oksida
Doktorsko delo obravnava študij hidrolize prahu aluminijevega nitrida (AlN) v temperaturnem območju med 5 °C in 90 °C. Analiza temperaturne odvisnosti poteka hidrolize in kinetike reakcij ter postavitev mehanističnega modela za razpad prahu AlN v vodi v tem temperaturnem območju omogočata celovit pogled na proces hidrolize, ki na podlagi literaturnih …
Verjetnost za heterogeno rekombinacijo vodikovih in kisikovih atomov na površinah fuzijsko relevantnih materialov
V tej nalogi predstavljam raziskave verjetnosti za heterogeno rekombinaciji kiskovih in vodikovih atomov na površinah različnih vrst ogljikovih materialov. Verjetnost za heterogeno rekombinacijo opišemo s količino imenovano rekombinacijski koeficient, ki je definiran kot verjetnost, da se bo atom iz plinske faze, ki trči ob površino trdne snovi, na njej rekombiniral. …
Kroženje ostankov zdravilnih učinkovin med čiščenjem vod
Prisotnost ostankov zdravilnih učinkovin v okolju, katerih vpliv je, v primerjavi z drugimi onesnaţili, razmeroma nepreučen, povzroča naraščajočo zaskrbljenost in prinaša nov izziv za čiščenje pitnih in odpadnih vod ter za njihovo ponovno uporabo. Ostanki zdravil se po uporabi v humani ali veterinarski medicini običajno izločijo v obliki različnih metabolitov …