Rezultati iskanja (3)
Ugotavljanje svežine živil in pesticidov s kemično interakcijo tekočin ali plinov s površinami
Hrana, voda in spanje predstavljajo temeljne človeške potrebe, ki so vse nepogrešljive. Vendar pa sta hrana in voda, za razliko od spanja, zgodovinsko gledano ostali izven neposrednega nadzora človeka. Od pradavnine so se lovci in nabiralci selili v iskanju teh ključnih virov. Pojav kmetijstva je pomenil prelomnico, saj je ljudem …
Spektroskopsko določevanje konformacij kratkih peptidov alanina, poli-L-lizina in inzulina pri tvorbi amiloidnih fibril
Proteinsko zvijanje opisuje prehod med neurejeno in urejeno strukturo, v kateri polipeptidna veriga doseže nativno, tri-dimenzionalno obliko s pripadajočo funkcijo. Podrobno razumevanje gonilnih sil, ki sodelujejo pri proteinskem zvijanju, kot so konformacijske preference aminokislinskega ostanka, vpliv sosednjega aminokislinskega ostanka in vpliv topila, ostajajo pomemben izziv, s katerim bi dobili vpogled …
Prispevek k razumevanju mehanizma amiloidne agregacije proteinov ter njenih celičnih učinkov
Tvorba netopnih proteinskih agregatov v različnih tkivih in celicah je značilen pojav za številna človeška obolenja, imenovana amiloidoze. Prisotnost napačno zvitih in agregiranih proteinov v možganih spada med glavne karakteristike nevrodegenerativnih obolenj, med katere spadajo Alzheimerjeva, Parkinsonova, Huntingtonova bolezen, prionske bolezni ter mnoge druge. Vzroki za nastanek proteinskih agregatov, njihov …